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ズッキーニ収穫

なかなか雌花と雄花の開花タイミングが合わないズッキーニ。
3日ほど前からタイミング良く咲く花が出てきました。

↓こんなに株は大きくなります。この写真で2株(ブラックトスカとグリーンパンツ)
DSC_1015.jpg

↓グリーンパンツ
DSC_1016.jpg

↓ブラックトスカ
DSC_1017.jpg

↓3本収穫できました。
DSC_1019.jpg

↓シンプルに塩コショウで炒めて戴きます。
DSC_1020.jpg
グリーンパンツは輪切りにすると何だかわからなくなってしまうのでこんな姿に。

↓まだまだ、収穫できるものは残ってます。これはイエロートスカ
DSC_1021.jpg

↓グリーンパンツ
DSC_1022.jpg

↓ブラックトスカも次々と花が上がってきます。
DSC_1023.jpg
ズッキーニは美味しいのですが、収穫が遅れるとものすごく大きくなってしまうので要注意です。


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ズッキーニ開花

昨日の想定通り、ズッキーニのブラックトスカの雌花と雄花が開花しました。
DSC_1010.jpg

朝、8時前に雄花を摘み取り、雌花の雌蕊に花粉をすりつけておきました。
これで美味しいズッキーニが完成します。
雄花も雌花も昼前には花を閉じてしまいますので、受粉作業はなるべく早いうちに。


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ズッキーニ、でかくなってきた。

ズッキーニのグリーンパンツがでかくなってきました。
毎年、解っているとはいえ、場所を取るんだよね。

↓葉の上に乗っているのは洗濯バサミ。
DSC_1001.jpg
となりの鉢は同じくズッキーニのブラックトスカです。

↓ブラックトスカは明日あたりに雌花と雄花が咲きそう。
DSC_1002.jpg

↓これは6月14日に開花したブラックトスカの雌花。
DSC_0675.jpg

↓結構いいサイズ。しかし、雄花が無いので受粉できず。収穫。
DSC_0677.jpg

↓とろけるチーズを花に入れてオリーブオイルで炒めました。
DSC_0683.jpg
これはこれで美味しんだけど、やはりちゃんとした実が食べたい。

※ズッキーニは雄花と雌花が同時に開花することがベストです。しかしながら、どうしてもずれてしまうので複数栽培するか、雄花が咲いたら花粉を取っておき、冷蔵庫で保管しておけば、当年ぐらいは人工受粉に使えそうです。


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ズッキーニの様子

グリーンパンツの葉っぱが大きく広がってきました。
DSC_0617.jpg
雄花がついてきています。
DSC_0618.jpg
ブラックトスカ
DSC_0619.jpg
こちらは早くも雌花ができ始めています。
DSC_0620.jpg


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グリーンパンツ

昨年種を買いそこなったズッキーニのグリーンパンツ
今年は無事ゲット!
無事発芽しました。
黄色と緑のツートンカラーの実がなる予定です。
DSC_0540.jpg


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場所とりすぎ

第2弾として5月に種まきをしたズッキーニの葉っぱが、
通路をつぶしてきました。
直径1メートル近くになっています。
IMGP3655.jpg
葉っぱもでっかいです。
IMGP3656.jpg
ようやく雌花がついてきました。
IMGP3657.jpg
こちらは寒い時期にポットに種まきをしたズッキーニ
植木鉢も小さいのでコンパクトに育っています。
IMGP3658.jpg
葉っぱもこのサイズです。
受粉するとちゃんと実は大きくなるので
我が家としてはこのサイズの方が都合が良いです。
大株ズッキーニは実の大きくなり方が早いのでしょうか?
IMGP3659.jpg



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残念

昨日ズッキーニの雌花が咲きました。
残念な事に雄花が咲いていませんでした。
キュウリと違ってズッキーニは受粉しないと実が大きくなりません。
今朝雄花が咲いていたので昨日の雌花に無理やりくっつけて見たのですが、
厳しいでしょうね。
とりあえず明日が楽しみです。
IMGP3191.jpg


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プロフィール

陸海宙rikukaisora

Author:陸海宙rikukaisora
動物、植物 だいすき人間です。​
いま、家にいる生き物は人間(私含む家族という)4名、複数の猫、犬、リクガメ、それとセイルフィンプレコ1匹(2012年1月27日★に)、メダカ多数、などなどです。人からはマメとか言われますが余裕が無い証拠ですね。
(*^​_^*​)
黒字の記事は私。赤字は妻でしたが2010年4月4日からは特に区別をしておりません。

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